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無農薬野菜

我が家は山のふもとにあります。

というか、崖の下にあるんです。

裏の崖は竹やぶに続いていて、竹の子が

越境してきて、ニョキッ、ニョキッ!

良寛さんだっけ?

床下から竹の子が。。。

あんな感じです。

仕方がないから食べ放題!いや、仕方がないから。。

あと、庭には三つ葉、ふき等が自生してます。

夏にはみょうがも。。。

これらは世話するわけでもなし、

庭の草引きはすなわち、自然の恵みをいただけるということです。

あと、どくだみもいっぱい。

これは刈り取って陰干しにし、どくだみ茶に。

まあ、客観的に見れば、荒れ放題って感がしないでもないですが、

いいですよ、田舎。。

VFSH0215.jpeg

三つ葉、これはおひたしに♪


VFSH0214.jpeg

ふき。 竹の子といっしょに。。(*^.^*)



カテゴリ?

いや、消毒も何もしてないから、健康にいいんじゃないかと思って。。





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シゲじい

Author:シゲじい
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仕事:知的障碍者の方々のお手伝い。
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